La primera vez que se pone en marcha el horno puede desprender cierto olor especial debido al primer calentamiento del aislamiento. Además, en toda cocción de alimentos, se produce evaporación de los líquidos que contienen. Los hornos están diseñados para eliminar estos vapores por la salida prevista bajo la maneta de la puerta.
Si has utilizado con anterioridad el gratinador, el horno puede desprender un olor a quemado y humo debido al uso anterior, pero se trata de algo completamente normal.