Es una función que tienen algunos modelos y que facilita en gran medida la limpieza del interior de un horno. El horno se limpia de forma automática con solo pulsar un botón. Las altas temperaturas que alcanza el horno en esta función convierte la suciedad en cenizas, que posteriormente puedes retirar fácilmente con un paño.
No sólo es el modo más eficiente de limpiar todo el horno - incluidos los raíles y gradas, según modelos - sino también el más cómodo. Hay hornos con raíles y gradas pirolizables.
