¿Qué placa de cocina comprar?

¡Encontrar la placa perfecta para tu cocina no tiene que ser complicado! Prometido. Una vez tienes claro cómo cocinas y las prestaciones imprescindibles para ti, el proceso es muy sencillo. Toma muy buena nota de estos consejos y elige tu placa ideal rápidamente.

Y sí aún te quedan dudas sobre qué placa es perfecta para ti, entra a nuestra guía de compra y responde unas preguntas muy sencillas. En solo un minuto conocerás los modelos recomendados. ¡Porque a los amigos como tú nos gusta ponérselo fácil!

Comprar una nueva placa parece hoy en día algo más complicado porque tienes a tu disposición diferentes tipos y múltiples prestaciones. ¡Pero esa variedad solo tiene ventajas!

Seguro que has escuchado hablar de las placas de inducción, aunque es posible que una vitrocerámica o una placa de gas se adapten mejor a tus gustos. Incluso podrías elegir una placa modular y no renunciar a nada.

Al elegir una placa de cocina, es importante considerar su consumo y cómo puede afectar en tu hogar su eficiencia energética. Aunque las placas de cocina no tienen etiquetado de eficiencia energética como otros electrodomésticos, éstas varían su consumo según su funcionamiento y la tecnología que usan.

Las placas de inducción son las más eficientes energéticamente ya que utilizan una tecnología que calienta directamente el recipiente de cocción, reduciendo las pérdidas de calor.

Por su lado, las placas vitrocerámicas, funcionan calentando la superficie de vidrio cerámico y no el recipiente, por lo que hay mayor pérdida de calor y un mayor consumo que las de inducción.

Por último, las placas de gas utilizan quemadores alimentados por gas, por lo que en este caso no hablaremos de consumo eléctrico. Al tratarse de combustión abierta, se consume gas, que es lo que permite el control preciso de la llama para dar un punto de cocción exacto a las recetas.

Desde Balay queremos que conozcas todas las opciones. Tú, como chef, tienes que elegir en cuál quieres cocinar tus mejores recetas. ¡Ahora será más fácil elegir!

¿Conocías nuestras placas con extractor integrado? Con ellas podrás cocinar con una comodidad excepcional sin sacrificar el diseño.

Son ideales para cualquier tipo de cocina, incluso las que están abiertas al resto de la casa, ya que cuentan con una potente capacidad para absorber humos y olores gracias a su extractor integrado en la propia placa. Su facilidad de uso y la sencillez para limpiarla la hacen aún más cómoda.

Además, las prestaciones de la placa no decepcionan. Con un ancho de 80 cm, no tendrás restricciones gracias a su zona FlexInducción y una zona gigante de 28 cm que te permite preparar paellas para todos tus invitados. Está disponible en tamaños de 60 cm y 80 cm para adaptarse a tus necesidades.

Si vas a comprar una placa de inducción, ¿por qué no abrirte a nuevas posibilidades? A las tradicionales zonas de cocción circulares se une todo el poder de la FlexInducción, auténtico sinónimo de libertad en la cocina.

En la zona FlexInducción de tu placa podrás cocinar sin límites y con recipientes de cualquier forma o tamaño. Para aprovechar libremente toda la superficie de cocinado, elige una placa FlexInducción Total.

Y si sueles cocinar para un gran número de comensales, otra opción que te encantará son las placas con zona extra gigante de 32 cm, en las que podrás colocar grandes recipientes y preparar paellas, ¡hasta para 10 personas!

Las medidas de las vitrocerámicas pueden ser 60 cm de ancho, para adaptarse sin problemas a cualquier encimera, o bien 80 cm de ancho, que son las más adecuadas sin quieres una placa en la que moverte con mucha más facilidad.

Las medidas de las placas de gas son muy fáciles de resumir: siempre tendrás disponibles los tradicionales 60 cm de ancho, o podrás dar el salto a una placa de gas de 75 cm para conseguir una cocina a la altura de tus expectativas.

¡Te tienes que quedar con una opción! El siempre atemporal acero inoxidable es una de ellas, aunque cuando veas el acabado de las placas de gas en cristal seguro que te asaltan las dudas.

Olvídate de controlar la llama “a ojo”. En Balay incorporamos el control de potencia de la llama en 9 niveles, que te permite regularla de forma exacta y con total precisión. Para que así, puedas ajustar la intensidad del fuego en función de la receta que estés preparando. Igual que si utilizaras una placa electrónica.

Y si necesitas más potencia, aprovecha el quemador Wok de doble llama, con el que cocinarás de forma más eficiente y rápida desde una salsa hasta un filete.

Con las placas modulares, cualquier combinación es posible: inducción de dos zonas, gas con potente quemador Wok, Teppan Yaki...

Pues entonces ha llegado el momento de hacer la elección final. Revisa todo nuestro catálogo y, si tienes cualquier duda, no dudes en consultarnos. Nos gustaría que tuvieras tu placa Balay en casa cuanto antes.